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파스타 pasta
엄선된 식재료만을 사용하여 최고의 맛과 정성으로 고객님들을 모시겠습니다.
스파게티(Spaghetti)
어떤 분들은 스파게티와 파스타가 다른 거라고
알고 계신 분들이 많으 신데요,
스파게티는 파스타의 가장 기본적인 종류랍니다.
'스파게티'라는 말은 이탈리아 말로 '실'이란 뜻이랍니다.
Admin
라자냐(Lassagna)
파스타 종류에는 판 모양도 많은데요
라쟈냐는 판 모양의 파스차 중에 가장 유명한 종류에요
단순하게 소스만 얹는게 아니리 고기를 갈아서 넣거나
야채 소스를 층층이 쌓아서 만든답니다.
모양이 물결처럼 되어 있는 것은, 삶을 때 서로 달라붙지
않도록 하기 위해서에요
Admin
브카티니(Bucatini)
브카티니란 파스타는 면의 굵기가 2mm이상 되는 파스타에요
브카티니는 미트소스 같은 다소 무거운 소스와 잘 어울린답니다.
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